张光起和妻子陈改琴是宝塔区川口乡川口村人，他俩坚持20多年，先后在川口、枣园等地种植食用菌。也是区老促会食用菌服务中心抓的食用菌生产示范户之一。多年种植食用菌造成土地污染，菌棚病情多、经济效益差，必须寻找气候环境好，远离城市、无污染的地方进行发展。于是，张光起夫妇俩从去年下半年到今年年初，多次出去实地考察。

今年四月，他们在甘泉县崂山乡林沟村租地33亩，兴建大棚，发展食用菌生产。时间已过去了多半年，情况到底怎么样？我们于11月27日去林沟进行调研。

走进张光起的食用菌生产园，首先看到的是嘉康食用菌生产有限公司简介的招牌。原来，张光起已登记注册成立了“延安市嘉康食用菌有限责任公司”。总共占地33亩，全部建成后可兴建大棚25个，生产辅助用房等10多间。共需投资627万元，年产香菇、蘑菇、杏鲍菇198万袋，年产值将超过300万元。将是延安市乃至陕北最大规模的食用菌生产园。     

从4月份至今，他们已投资60多万元（贷款40万元），建成特大棚（53米×13×4.5米）2个，标准大棚5个，菇料场地大棚一座，消毒锅炉一个，生产工房5间，雇佣长期技工1人，临时工（林沟农民）8人。9月4日正式出菇，日产蘑菇150箱，销往延安城区、甘泉、富县、宜川等地，短短两个多月，销售收入超过20多万元。

在座谈中，张光起夫妇十分感谢甘泉县委、县政府对他们的鼓励和重视。他们说，没有当地各级有关部门的支持和帮助，这个场子也办不起来。谈到今后的发展时，他们充满了信心，高兴地说：“全部大棚建成，还需要一到一年半的时间，建成后就是另一番景象，将是延安市首家现代化的、最大规模的食用菌生产基地，到时欢迎你们再来检查指导！”

我们也衷心祝愿张光起、陈改琴夫妇的食用菌生产蒸蒸日上，为延安经济建设做出新贡献。

宝塔区老促会

2014年12月3日